新灶开火第一顿吃：馒头、饺子、煎饼、鱼、红鸡公、白菜、汤圆、面条等寓意比较好，比较吉利。像新灶开火第一顿吃馒头，做馒头是用面粉发和蒸制的，意思是日后会发大财，事业也会蒸蒸日上。饺子的形状和古代的元宝形状雷士，有招财的寓意。

　　食物对中国人很重要。在中国，每种食物在几天内代表不同的含义。当然，搬新灶和吃第一顿饭的食物也很讲究。

　　1、馒头

　　馒头在北方比较受欢迎，北方人比较喜欢面食，南方人喜欢吃大米，搬到新房可以做馒头，吃馒头意味着以后能赚大钱，事业也会兴旺起来。

　　2、饺子

　　饺子的形状和以前的元宝差不多，也有聚财的意思，饺子的方法很简单，味道也很好。

　　3、煎饼

　　新房的煎饼要自己做，一半在老家做，一半在新房做意味着翻身。

　　4、鱼

　　鱼意味着游刃有余，也意味着年年游刃有余，鲤鱼超越龙。

　　5、红鸡公

　　搬新灶的第一顿饭是吃鸡，大红公鸡，可以避免血光之灾，公鸡也可以用来祭祖、敬拜神。

　　6、白菜

　　白菜在开火的第一顿饭需要吃的。去别人家经常能看到招财的典型物品。常见的有白菜，白菜的谐音是百财，吃可以增加自己的财运。

　　7、汤圆

　　汤圆是圆的，汤圆代表家里人团团圆圆的。

　　8、面条

　　面条都是一根根的，吃面条后的生活很顺利。鸡蛋上放一个鸡蛋，也可以叫吉蛋。

　　搬新灶、开灯也意味着新生活的正式开始。不同的食物有不同的含义。家和万事兴盛，家人一起吃饭都是团聚、吉利的象征！